刀切糍、圆仔糍
刀切糍、圆仔糍是清远当地人们最喜爱的一道小吃，其，刀切糍是清远家喻户晓的传统美食。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、用搓透的粘米团切成条，与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，按照个人喜好配以香菜或者芹菜。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、既有糍香又够溜滑，味道一流，让人回味无穷!
圆仔糍又名鹅汤丸、水圆糍。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、圆仔糍是用糯米粉制成，捏成小小粒，放入煮沸的鹅汤内，熟后再放芹菜、芜茜等，既有鹅香又够溜滑。一、二、三、四、五、六、七、八、九、十、
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